除了一向喜愛的健康零食 (相關日誌: CLICK HERE) 外, 偶爾下午茶會想吃/喝又溫暖又甜甜的東西.....
在澳洲買回來的Tim Tam, 基本上是被朱古力包裹著的餅乾. 在澳洲非常受歡迎, 在當地超市一定會看到, 大概有六七八種口味, 差不多每種都有買.
後來發現其實香港也有在賣, 貌似限於較大型的百佳 (我附近的屋村仔分店就沒有了), 口味只有聊聊兩三種.
澳洲朋友告訴我, Tim Tam有種特別的吃法, 叫Tim Tam Slam.
首先準備一杯熱飲料(例如茶或咖啡), 不要太燙的, 不然太燙咀, 朱古力也溶得過快.
懶人嘛, 用即溶齋啡. (老實說Tim Tam 味道蠻甜, 所以我選擇齋啡, 不加糖不加奶, 中和一下甜度)
拿一塊Tim Tam. 這是Double coat 的.
然後把兩端對角咬掉, 我好像咬得有點多了.
把Tim Tam 當成吸管, 把熱飲料吸上來, 飲料慢慢的把朱古力和餅乾溶化, 待它化掉一點但又未完全解體時, 一口吃掉, 整塊Tim Tam 會在口腔裡化開來.....
嗯... 好好的享受那份溫暖的幸福感吧 ^^
沒有留言:
發佈留言